●厳選した国産雑穀に、自社製造の寒天を合わせた寒天屋ならではの十六穀米●
天日干しによる昔ながらの製法でつくられた自社製造の寒天と、厳選した17種類の国産原料を使用した雑穀ブレンドです。
使用する原料は特別栽培農産物または農薬を使わずに栽培された原料を中心に採用しています。
また、輸入原料に見られるポストハーベスト（収穫後農薬処理）の心配がなく、長期保管された原料は使用しておりません。新鮮な原料のみを厳選しているため、雑穀特有の臭いや古米臭が少なく、素材本来の風味をお楽しみいただけます。

●ふっくらもちもちの食感！毎日続けやすいおいしさ●
寒天がお米に馴染むことで、炊き上がりはふっくら、つややかで、もちもちとした食感に仕上がります。不足しがちな栄養素を補え、毎日食べても飽きのこない優しい味わいに仕上げました。

おいしい炊き方
１、2合〜3合のお米を洗米し、炊飯器に入れ、合数分の水加減をします。
２、その中に本品１合に対して大さじ１杯程度加え、さらに、加えた雑穀の１．５倍の水を加えます。
３、お米と雑穀をよく混ぜ合わせて、1時間程度浸けておいてから炊飯します。